杰米·奥利弗的“简易”脆蒜鸡只需要五种食材

这道菜来自杰米·奥利弗的《5种食材——快速简单的食物食谱》，当你想要一些舒适的晚餐时，这道菜是一个完美的食谱

期待一顿美味的晚餐真的能让你的一天充满阳光，而且不需要精心制作的食谱就能做出令人垂涎欲滴的美味。

杰米·奥利弗的香脆蒜香鸡是一道美味佳肴，只需要五种食材，不到15分钟就能从头开始准备。理想的周中一餐，这个食谱保证一个舒适的菜没有麻烦。

杰米在他的网站上热情地说:“制作起来超级简单，这是一种很棒的快速方法，可以做出美味酥脆的鸡肉屑，我还加入了大蒜，让味道更浓。”

“在加入碎屑之前先把鸡肉捣碎，这样可以让鸡肉更嫩，更快地煮熟。”

据英国《每日快报》报道，以下是杰米·奥利弗的香脆蒜香鸡在家烹饪的方法。

杰米·奥利弗的香脆蒜香鸡

成份:

两块鸡胸肉(每块120克)两片全麦面包厚片(每块75克)一瓣大蒜一个柠檬50克火箭叶

厨房里需要的东西:

煎锅防油烤纸食品加工机

你只需要五种食材就可以做一顿蒜香鸡大餐（图片:盖蒂)

方法:

首先把鸡胸肉夹在两大张烤纸之间。用平底锅或擀面杖把它们揉平。接下来，把面包切成小块，和切碎的大蒜一起扔进食品加工机。把面包和大蒜搅匀，直到面包屑变细，然后均匀地撒在鸡肉上。用另一张烤纸覆盖裹有面包屑的鸡肉，再拍打一下，使面包屑牢牢地嵌入肉中。用中火加热煎锅，每面煎三分钟，直到鸡肉变脆，金黄，完全熟透。把柠檬汁淋在火箭叶上。一旦鸡肉完全熟了，就把它切成片，和柠檬汁一起放在盘子里，就可以上桌了。

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